Фестиваль селедки в Финляндии (Baltic Herring Festival)

Фестиваль сельди проводится в городе Хельсинки с 1743 года. В центр города, на Рыночную площадь, съезжаются рыбаки и торгуют своим уловом. Можно подойти и продегустировать дары моря, а также поучаствовать в конкурсе на самую вкусную селедку. Праздник длится целую неделю, поэтому попробовать рыбу можно во всевозможных вариантах, ведь рецептов маринадов здесь так много, от можжевелового …

Читать дальше »