Я думаю в Пномпене можно найти немного мест с дешёвой едой, когда не знаешь город. Хотя сама по себе местная еда стоит не так и много, не хочется переплачивать лишнего. Некоторые называют Камбоджу — «ван доллар кантри», где всё можно купить за доллар, но мне попадалось много кафе с ценами за тарелку риса, порядка 12000 риелей (3$).
Всё-таки, вегетарианская еда в столице Камбоджи получается дешевле по ценам, чем мясная кухня или морепродукты в тарелке. Поэтому сегодня короткая заметка про лучший ресторан, который мне попался в Пномпене.
Вегетарианское кафе в Пномпене
Находится немного в удалении от центрального рынка, но найти его довольно несложно: #699, Monivon Blvd. (Манивон — одна из главных улиц, которая идёт через почти через весь город), вывеска “Vegetarian” не особо выделяется, но это единственный и самый простой ориентир, который нужен.
Из надписи на вывеске легко понять, что в этом ресторане можно попробовать вкуснейшие вегетарианские “мясные тарелки”, “лок лак”, печеные грибы и многое другое. Мясные тарелки делают из по-разному приготовленной сои.
При заказе приносят целый чайник чая, даже если приходишь один. Немаловажно, что стоимость блюд, в основном, такая же, как и стоимость уличной еды. И главное, что это так вкусно! В целом, соотношение цена-удовольствие превосходит все ожидания, если они есть. В среднем: 4000 — 6000 риелей (1 — 1.5 доллара) за блюдо.
Из раздела кхмерской еды советую попробовать “Plear” — свежий, сочный салат с орешками. Ну, и конечно, куда деться от традиционного жаренного риса (4К риелей)? Маленький совет: в любой камбоджийской корчме, если вы хотите заказать блюдо без мяса, то это будет — мохоб бу (так, как я услышал). В меню этого кафе вряд ли можно запутаться, всё написано на кхмерском, английском и китайском языках.
Советуем посетить. Проверено!
P.S. Уличная еда в районе центрального рынка всё же, в основном, соответствует шутливому названию страны. Варёный рис можно купить совсем дёшево. Вспомним, что некоторые кхмеры в столице выживают на 30 долларов в месяц. По некоторым свидетельствам, дети, которые моют стекла проезжающим машинам, получают 12 — 20 тысяч риелей в день. Поэтому ещё раз упомянем попрошаек. Выжить на три доллара, которые добросердечные туристы за день дадут из жалости бедноте, можно легко. Но возможно этим вы обрекаете этих детей никогда не стремиться отправиться в школу, а это прямой путь на преступную дорожку и не стоит потом удивляться, что преступность в стране будет расти.
