Перейти к содержимому

Ok no prob

Погнали!

Меню
  • Главная
  • Полезное
  • О сайте
  • Азия
    • Вьетнам
    • Гонконг
    • Индия
    • Индонезия
    • Камбоджа
    • Китай
    • Лаос
    • Малайзия
    • Россия
    • Сингапур
    • Таиланд
    • Филиппины
  • Европа
    • Бельгия
    • Венгрия
    • Испания
    • Латвия
    • Нидерланды
    • Польша
    • Россия
    • Финляндия
    • Франция
    • Эстония
  • События
    • Календарь
    • Культура
    • Музыка
    • История
    • Танцы
    • Искусство
    • Спорт и актив
    • Еда и напитки
    • Для детей
    • Фейерверки
  • Контакты
  • Работа в Китае
    • Вакансии
    • Рабочая виза
    • Жилье
    • Китайский язык
    • Еда
    • Транспорт
    • Авиабилеты
Меню
Вкусная неделя. Малайзия

Вкусная неделя. Малайзия

Опубликовано в 30 января, 2015 от Al

Наше путешествие по Малайзии ограничилось лишь почти месячным пребыванием в столице Куала Лумпур и поездкой на красивейший остров Пенанг. Но за это время мы успели попробовать довольно много волнующих вкусовые рецепторы угощений.

Обожаю сочетание культур в Малайзии, потому что это, в свою очередь, дарит всем жителям и гостям солнечного королевства блюда всех народов, которые дружно живут в огромных мегаполисах и маленьких малайских деревнях.

Проживание в бэкпэкерском центре, а это квартал у чайнатауна, делало поход на рынок легкодоступным, и все прелести китайской кухни с легкостью можно найти там. Хот пот и жареные макарошки, какие-то огромные, жирные куски мяса, жарятся на больших сковородах…

Моё знакомство с кухней Малайзии началось в аэропорту, когда после долгих походов по терминалам, где можно было полакомиться пончиками, я забрел в столовую, где на выбор было множество блюд и первое — карри суп.

Вкусная неделя. Малайзия. Карии суп

фото: hotels.net.my

Я сидел и плакал (от счастья тоже), уезжать дальше уже не хотелось, раз здесь такая острая и так сильно обеззараживающая еда. Даже сложно представить, что какие-то опасные для пищеварительного тракта бактерии могут выжить в таком уничтожающем микробы бульоне. Кто-то лечит простуду перцовкой, но мне кажется тарелкой подобного супа можно было бы уничтожить заразу на месте 🙂

Но я не остался в КЛ, а поехал в Индонезию, поедать мартабак и теран булан, и после возвращения назад через месяц, окунулся в мир, где можно каждый день пробовать что-то новое на фудкорте в чайнатауне. Главное и самое великое открытие малазийской кухни для меня — это карри лакса.

Вкусная неделя. Малайзия. Карии лакса суп

фото: vkeong.com

Этот суп признается разными изданиями одним из самых вкусных в мире. Таким он показался и мне, можно есть каждый день этот плотный бульон на кокосовом молоке, потягивать из тарелки макарошки, вылавливать оттуда размокший губчатый тофу — восторг! Всё это хорошо запивать горячим чаем, рецепторы во рту разгружаются, успокаиваются с каждым глотком. Пиво в Малайзии — дело дорогое, лучше на те же деньги купить ещё четыре порции лаксы.

Если пойти в сторону KL Sentral или просто гулять вокруг чайнатауна, то вы обязательно наткнетесь на один из индийских ресторанов, где можно сорвать с пальмы банановый лист и накидать в него еды, которую найдёте в заведении.

Ладно, листы вам не придется обдирать, вам их принесут со всем набором заправок и риса, который вы закажете. В подобных кафе есть и тали, масала доса, и прочие индийские лакомства, которые мы с таким удовольствием употребляем в Индии.

Вкусная неделя. Малайзия

фото: bitt-n.com

В КЛ не было возможности сильно разгуляться, потому что карточку с деньгами у меня свистнули в Камбодже. Соответственно, каждый день приходилось питаться по возможности бюджетно: nasi cina — рис по-китайски за 3 ринггита рядом со станцией Masjid Jamek. Ещё китайцы радовали нас жареными макаронами — Char kway teow, его мы употребляли почти каждый вечер, когда отправились на Пенанг. Соевый соус, жирные нудлзы с зеленью, лучком — хочется ещё тарелочку.

Вкусная неделя. Малайзия. Чар куай тьеу

Вернемся к Jalan Masjid в Куала Лумпуре — там  же была и столовая, где можно было набрать разных ингредиентов с подливой к рису на те же 3 ринггита. У этой станции начинается район Little India, где можно найти те же досы, тали, а также вкуснейший ласси.

Вкусная неделя. Малайзия. Тали

Ещё одно любимое лакомство Юли, которое можно употреблять во многих местах в КЛ — это десертики ABC. Гора льда, которую строят на маленьких кусочках тягучек, конфеток, бобов, заливают молоком и сиропом — хорошо охлаждает в январскую духоту.

Вкусная неделя. Малайзия. Десерт ABC

Смотрите, пусть аппетит проснется, ещё несколько вкусных кадров того, что можно и стоит поедать в Малайзии. Кусочки тофу, морепродуктов и полуфабрикатов на Пенанге.

Вкусная неделя. Малайзия

Желейные шарики в десертном меню, которые так обожает Юля. 🙂

Вкусная неделя. Малайзия

Смерть диете по-малазийски. Различные изделия из теста и мяса обжаренные в масле.

Вкусная неделя. Малайзия

Если взять во внимание, что до поездки в Малайзию мы ничего об этой стране почти не знали, то мы просто счастливые люди, раз узнали, что там так вкусно можно поесть (это отличный довесок ко всем остальным малазийским красотам и замечательностям).

Смотрите, тут ещё больше гурманского безумия:

Вкусная неделя. Таиланд

Share

2 комментария для “Вкусная неделя. Малайзия”

  1. Марта:
    13 апреля, 2016 в 11:37 пп

    Здраствуйте
    Хочу найти хорошую работу в Китае в универе.
    Есть диплом PhD in English и 7 лет работы в США
    могу сойти за нейтив спикер:)

    с чего начать? хочу в сентябре быть в Китае

    спасибо

    Ответить
    1. Al:
      16 апреля, 2016 в 4:26 пп

      Здравствуйте, Марта! С таким резюме вас с удовольствием возьмут поработать и в университетах, и в частных школах (где зарплата бывает выше). Прямо сейчас определитесь с частью страны, где хотите работать, посмотрите сайты с предложениями о работе. Мы некоторые из них выкладывали в статьях о поиске работы в Китае. Смело отвечайте на объявления и дальше уже вам менеджеры подскажут, что дальше. Будет примерно соответствовать процессу нашего трудоустройства.

      Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

По странам

Китайские прописи. Скачать бесплатно Скачать китайские прописи бесплатно Скачать прописи китайского языка бесплатно

Обсуждения

  • Ника к записи Китайские прописи. Тетрадь для практики + правила написания иероглифов
  • Ульяна Космач к записи Китайские прописи. Тетрадь для практики + правила написания иероглифов
  • Елена Викторовна к записи Китайские прописи. Тетрадь для практики + правила написания иероглифов
  • Lena к записи Как я стала дайвмастером в Таиланде
  • Lena к записи Как я стала дайвмастером в Таиланде
Люди пытаются с помощью законов установить порядок в обществе, ограничив нормами поведение населения. Этот постоянный контроль задуман для сохранения существующего порядка и защиты людей. Можно принять десятки тысяч законов и большинство из них прописаны: убийство, во… Read more
Комнаты в гестхаусе недорогие, но Стив — хозяин гестхауса Blue Lagoon, один из самых радушных людей, которые занимаются отельным бизнесом. Он старался помочь нам советами, чувствуешь, что ему не всё равно, как его гостям отдыхается в Чааме. Мы прожили в номере с вентилятором на верхнем этаже почти неделю, было комфортно, комнату убирали и приносили новые полотенца. Для уровня геста — это сильно хорошо. По вечерам в баре могут проходить различны… Read more
Где остановиться в Чааме? - Гестхаус Blue Lagoon

В 2014 году Китайский Новый Год выпадает на более ранние даты, чем в 2013-м, на 31 января. Выходные в Китае начнутся в этот же день, но все китайцы наверняка соберутся разъехаться по домам раньше. Не самое приятное время для поездок по Китаю – толпы туристов везде. Но посмотреть праздничное шоу в Пекине или в Гонконге в начале февраля будет занимательно. Празднование продлится до 6 февраля.

… Read more
Когда китайский новый год 2014?
Возможно в какой-то момент наука свернула не в ту степь, но есть ощущение, что в электронику сейчас вложено намного больше, чем в психофизиологию. И прогресс ЭВМ сейчас заметен куда больше, чем в области возможностей человеческого организма. Возможно эти две ветви ещё сойдутся и скорее всего — это движение в сторону киборгов, что прискорбно. Ускорение работы, увеличение памяти — это передано машинам, и стоит задуматься о развитии своего моз… Read more
Возможности человеческого мозга
Бывает так, что картинка в голове складывается, когда выхвачена из мимолётных разговоров новая деталь. Шэньчжэнь, апрель, познакомился в кафе с местным: «кто, из какой страны, чем занимаешься?» А я в свою очередь узнал у него, что вся его семья, которой они держат здесь на Дафэне небольшую кафешку, из Уханя. Когда случилась пандемия, то уханьцев заперли не тольк… Read more
В чём сила, брат? Возможно вы считаете, что цитатки, как в соцсетях — это полная фигня, но вот одна, на которую наткнулся в вичатах: «Настоящая сила не в том, чтобы уничтожить то, что ты ненавидишь, а в том, чтобы суметь построить то, что любишь». Автора цитаты не привожу. Мысль замечательная, насколько она поможет в жизни, неизвестно. Но моя мысль пошла дальше к тому, что каждый… Read more
Сила убеждений

Если вы попытаетесь выехать из России без загранпаспорта, в багажнике чьей-то машины, то вас, скорее всего, найдут. Проще выехать по Шенгенской визе и просрочить её. Тогда ваша задача будет выполнена.

Как отправиться в евротур нелегально?
Биохакинг — разумно расходовать ресурсы организма, изучать его, чтобы повысить свою продуктивность. Правильно поел, хорошо выспался, с утра солнцем вскочил и побежал менять мир. Поток настигает тебя в хорошем расположении духа и идеи прилетают просто с каждого угла. Ты начинаешь находить правильные решения и тебе хочется срочно всё улучшать, во всех сф… Read more
Поток vs биохакинг
Так говорят буддисты. Жизнь = много страдания. И кто будет это отрицать? Те, кто находится на волне, влюблён, пребывает в эйфории или отрицает реальность. Всю жизнь мы стареем, болеем и от смерти пока никто не научился уходить. Но у людей есть как минимум пара вариантов на выбор, перед лицом своей неминуемой смерти: отказаться от жизни, «не играть в эту игру», можно ждать скорого окончания этого пути, так как всё это, всё равно не имеет смысла. Или попытаться… Read more
Тебе завтра рано страдать
В разные времена богатство представляется людям, как огромная куча денег, монет ли, бумаги, нолики на банковском счету и роскошь. Многие ли сталкивались с проблемой, что не знаешь, как потратить свой капитал на всякую херню? Итого, у меня есть пара ингредиентов всамделишного богатства — это а) когда тебе хватает на жизнь и б) когда тебе хватает ресурсов (денег, идей, знакомств, людей, энергии) на те идеи, задумки — в целом, можно назвать «хотелки»… Read more
Настоящее богатство

Вопросы и заметки

  • Let’s encrypt сайта до HTTPS
  • Тебе завтра рано страдать
  • Весеннее визовое обострение в Китае
  • Очки опыта
  • Недобразование
  • Это фантастика!
  • Инфляция в мировом масштабе — как это выглядит

Популярное

  • Китайские прописи. Тетрадь для практики + правила написания иероглифов
  • Великая Китайская стена в Циньхуандао
  • Чай из Китая - какой купить, что попробовать и привезти. Чайный рынок в Шэньчжэне и в Баодине
  • В Китай из Хабаровска
  • Просроченная виза в Китае. Что делать?

Язык


by Transposh - translation plugin for wordpress
© 2025 Ok no prob