Ok no prob

Погнали!

Menu
  • Главная
  • Полезное
  • О сайте
  • Азия
    • Вьетнам
    • Гонконг
    • Индия
    • Индонезия
    • Камбоджа
    • Китай
    • Лаос
    • Малайзия
    • Россия
    • Сингапур
    • Таиланд
    • Филиппины
  • Европа
    • Бельгия
    • Венгрия
    • Испания
    • Латвия
    • Нидерланды
    • Польша
    • Россия
    • Финляндия
    • Франция
    • Эстония
  • События
    • Календарь
    • Культура
    • Музыка
    • История
    • Танцы
    • Искусство
    • Спорт и актив
    • Еда и напитки
    • Для детей
    • Фейерверки
  • Контакты
  • Работа в Китае
    • Вакансии
    • Рабочая виза
    • Жилье
    • Китайский язык
    • Еда
    • Транспорт
    • Авиабилеты
Menu
Вкусная неделя. Таиланд. Карри рис в ананасе

Вкусная неделя. Таиланд

Posted on 28 января, 2015 by Al

Тайская кухня для меня дороже таких разнообразных или всемирно признанных самыми изысканными — французской и китайской. Сейчас расскажу, почему.

Вы думаете ничего нет питательней и полезней, нежели борщ со сметанкой и лучком в прикуску? Только вырвавшись из дома в теплые страны, уже скучаете по родной еде? На севере Таиланда давно придумали альтернативу. Не думаю, что этот суп делали в расчёте на русских клиентов, это традиционный для данной местности супчик. В нём есть место и традиционным тайским кокосовому молоку и травкам, которые они добавляют в свои бульоны. Но к супу као сой, добрая бабушка давала нам ещё и маринованные кусочки (не удивлюсь, если это папайя), зелень и лучок. Сверху плавает что-то наподобие гренок, поначалу хрустящие нудлз, размокают в супе — просто прекрасный обед. Не мне рассказывать, что в Азии порции бывают огромными. За 40 бат можно было навернуть огромную тарелку этого улётного супчика.

 Вкусная неделя. Таиланд. Том кха гай

В районе, где можно найти самые дешевые хостелы Бангкока, Самсен роуд, мы исследовали и гурманские точки. Две женщины, совсем недалеко от моста, который выводит к форту, продают обалденный суп «суки». Я не ругаюсь, блюдо именно так и называется. Поэтому приглашение: «Сегодня suki?» у нас не будет таким уж неприемлемым. Суки — это офигенно!

Вкусная неделя. Таиланд. Суки суп

Наверно с этого блюда надо было начинать, так как оно самое-самое любимое, мне даже в Петербурге не жаль было отдать за него 400 рублей (что в десять раз больше, чем оно стоило в Тае). Не жаль было 400 с лишним бат в аэропорту, чтобы полакомиться в последний раз перед отлётом. Не жаль, что мы не ели кучу разных морепродуктов и не искали множество новых вкусов в тайских кафешках. Мы нашли его — это оно!

Вкусная неделя. Таиланд. Пад тай

Это жаренные макарошки — пад тай с разными добавками, вегетарианский или с морепродуктами, порция за 25 бат на Као Сан роуд или тарелка побольше за 50 бат на Пхукете.

Вкусная неделя. Таиланд. Приправы к тайским блюдам

Четыре баночки с приправами стоят на столе практически в каждом кафе и мы пробуем каждый раз новый пад тай — сегодня поострее, завтра послаще, с орешками самое то. И мы отправляемся каждый день в новое кафе, чтобы найти самый вкусный вариант. 🙂

Вкусная неделя. Таиланд. Том кха гай

Впервые я прочитал о супе том ям ещё до того, как отправиться в Таиланд в первый раз. Даже сохранил себе в блокнотике все вкусности, которые можно попробовать в Тае. Это оказалось просто объедением, как и ещё один супчик — том кха гай. Сегодня креветки, завтра кура, кокосовое молоко и лимон-трава 😉 Как же мы скучали по этим супам, живя в Китае. Там, кстати, есть сеть ресторанов, где делают добротный том ям, называется Ajisen Ramen. До тайских цен им, конечно, далеко, но по вкусу очень близко.

Вкусная неделя. Таиланд. Зеленые булочки с кремом

Какой вечер может пройти без сладкого? Зелёные булочки с кофе — кайф. А ещё на улице появляются они — продавцы блинчиков. За 30 бат можно получить капающий сгущенкой горячий блинчик, с бананами и шоколадом. Как-то раз нам повезло на доброго продавца и он от души накапал шоколада, хотя вовсе не обязан был этого делать. Так приятно! К сожалению, все эти удовольствия не проходят для организма бесследно, поэтому просто необходимо активно плавать и хотя бы бегать, по возможности.

Вкусная неделя. Таиланд. Блинчики

Ещё пара вкусняшек из последнего нашего посещения Таиланда.

Вкусная неделя. Таиланд. Карри рис в ананасе

Карри рис в ананасе.

Вкусная неделя. Таиланд. Булочки с корицей

Роллы с корицей по утрам.

Фото супа «суки», пад тая и том кха супчика не наши. Уже не помню, где я их скачивал, но если авторы будете здесь проходом, то не обижайтесь, я обязательно подпишу вас.

У нас в холодильнике лежит ещё баночка кокосового молока, а на полке тайский карри — делали дома карри рис, тайцы порадовались бы такой остроте. А пока на завтра планируются блинчики с сыром, благо в России с ним проблем никаких нет.

Обязательно почитайте, чем нужно полакомиться в других странах:

Вкусная неделя. Индонезия

Share

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

По странам

Китайские прописи. Скачать бесплатно Скачать китайские прописи бесплатно Скачать прописи китайского языка бесплатно

Обсуждения

  • Дарья к записи Китайские прописи. Тетрадь для практики + правила написания иероглифов
  • А к записи Просроченная виза в Китае. Что делать?
  • Ольга к записи Китайские прописи. Тетрадь для практики + правила написания иероглифов
  • Olga к записи Китайские прописи. Тетрадь для практики + правила написания иероглифов
  • Инна к записи Китайские прописи. Тетрадь для практики + правила написания иероглифов

Предстоящие события

  • Карнавал в Рио-де-Жанейро, Бразилия - Февраль 13, 2023
  • Карнавал в Ницце, Франция - Февраль 13, 2023
  • Венецианский карнавал (Carnevale Di Venezia) - Февраль 13, 2023
  • Итальянская «Битва апельсинами» - Февраль 14, 2023

В последнее время всё чаще встречаю информацию о нейросетях, которые генерируют тексты или информацию на основе всего, чтобы человеком сказано, записано, запечетлено. Например, в открытом доступе есть музыкальный альбом на основе текстов “Гражданской обороны”, чуть коряво, но система обучается – ещё шажок к искусственному интеллекту? Нашлась также подобная ссылочка – https://github.com/karpathy/char-rnn

Если можно, объясните для несведущих, как сие испол… Read more

Нейросети - первый шаг к устранению людей?

Самый быстрый способ, который мы испробовали, чтобы попасть из Пекина в Шэньчжэнь – это рейс одной из китайских авиакомпаний. Три c половиной часа и вы уже на юге. Другой способ, если вы боитесь летать – это скоростной поезд. Расстояние в 2400 километров вы преодолеете примерно за 9 часов, но по цене может быть сравнимо с перелётом. Если билетов на этот поезд нет, то можно взять ночной переезд (чуть бюджетнее) или совсем дешевый вариант плацкарта, который едет более суток.

… Read more
Как доехать из Пекина в Шэньчжэнь?

Я пошёл на курсы вождения и сейчас мы каждый вечер по два часа рисуем знаки и отвечаем на вопросы в билетах. Из всех правил, которые мы прошли к этому моменту, больше всего запомнилось “правило трех Д”. Расшифровывается просто: Дай дорогу дураку! –  И гласит оно о том, что даже если у нас есть преимущество в движении, а какой-то дурак летит с нарушением, то лучше дать ему убиться в другом месте, чем учить его ценой своего времени. То же, к знаку “Проезд без остановки запрещен”, ведь прощ… Read more

Самые запоминающиеся правила из ПДД 2015
Ещё одна цитата из “Изобилия”: в играх, в противовес школе, не применяются плохие отметки. Плохая оценка может убить всю мотивацию заниматься предметом и отбросить ученика назад. Поэтому преподаватели взяли на вооружение очки опыта из игр и к примеру, студент может начать семестр с ават… Read more
Очки опыта

Простая арифметика, сколько стоит путешествие в Китай: если это тур на остров Хайнань, то закладываем по 1-2 тысячи долларов на человека. А если вы хотите поехать самостоятельно, то отложите (цены на одного) не менее 500-600 долларов на перелёт и от 1500 рублей на визу; переезд на междугороднем автобусе (2 часа пути) 10-15 $; поезда от 4$, через всю страну на плацкарте за 80 у.е., но есть и автостоп. Ночь в отеле (цена на двоих) от 20$, но есть каучсёрфинг; еда – от снэков за полд… Read more

Сколько стоит путешествие в Китай?

Загранпаспорт можно поменять в одном из консульских учреждений России в Китае, которые находятся в следующих городах: Пекин, Гуанчжоу, Шанхай, Шеньян, Гонконг. Для этого необходимо подать заявление, 6 фото, копии паспорта и визы, уплатить сбор.

Где продлить загранпаспорт в Китае?
Технологии уже давно изменились, но мы не можем адаптироваться и осознать! То, что раньше стоило нереально дорого, теперь доступно. Мы не осознаём, что уже давно можем быть на связи столько же, сколько в родном городе. Когда вы звонили родителям в последний раз? Мы находимся, … Read more
В сети...
О случаях вымогательства или провокации взятки со стороны сотрудников правоохранительных органов в Крыму можно сообщить по следующим телефонам в рабочие дни с 9.00 до 19.00: (0652) 556-821 (служба собственной безопасности), (0652) 556-285. Граждане, пожалуйста, не допускайте нарушений за… Read more
Куда звонить при нарушении закона сотрудниками полиции в Крыму?

Короткий день человека-работника: Завтрак. База. Закуп снеков. Фреш. Закуп для шашлычной.  Рынок. Такси-пляж. Шашлык-машлык. Кафе. Вернемся к художественной литературе: Лавка древностей, Диккенса.

Дневник в несколько штрихов

Заметки

  • Let’s encrypt сайта до HTTPS
  • Тебе завтра рано страдать
  • Весеннее визовое обострение в Китае
  • Очки опыта
  • Недобразование

Популярное

  • Китайские прописи и правила. Как писать иероглифы
  • Китайские прописи. Тетрадь для практики + правила написания иероглифов
  • Чай из Китая - какой купить, что попробовать и привезти. Чайный рынок в Шэньчжэне и в Баодине
  • Просроченная виза в Китае. Что делать?
  • Китайская грамота (учим китайские иероглифы)

Язык


by Transposh - translation plugin for wordpress
© 2023 Ok no prob
Posting....