Пельмени на северо-востоке Китая хороши, а Циньхуандао – не исключение. Бао цзы тоже там вкусные были, почти как на углу, недалеко от нашего дома в Баодине. Небольшие, сочные, десять штучек за раз очень хорошо идут. Уксус и лацзяо завершают всю эту восхитительную комбинацию. Китайцы это кушают много столетий, ничего лишнего, никаких экспериментов – вкуснотища.